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食貨誌：寫給吃貨的故事與烹調的道理
食貨誌：寫給吃貨的故事與烹調的道理 評價
網友滿意度：
旅遊越來越盛行了！
小旅行像是週末在台灣走走
大旅行則像是連假可以出國走走
都可以放鬆 而且很自在
小編個人在出國前習慣去買一本最新的書台中水晶店
例如之前要去香港前
則買了香港用地鐵觀光類的最新書
資訊正確性會比較高
可參考性就會比較高哦！
舊的書也很棒
從不同作者的角度看固有景點
會給自己很多不同感受哦！
通常我會在博客來選書
原因很簡單～
因為書很多可以選加上博客來書價格比較低！
食貨誌：寫給吃貨的故事與烹調的道理
是我之前去旅遊前買的書
真的滿棒的～
也幫助了我很多呀
推薦給你們哦
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食貨誌：寫給吃貨的故事與烹調的道理
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
當我們能夠掌握越多故事，就越知道如何煮出好東西、如何吃到好東西
漢堡為何叫做漢堡？咖哩是不存在於印度的料理？
牛排為何是業餘廚師最容易勝過專業廚師的菜色？
中東烤肉沙威瑪和突厥人的神祕關係？正宗日式拉麵並不存在在世界上？
連大廚也不懂的鮮味的科學？用台灣米如何煮出日本吃到的白飯？
二十個有趣又有道理的美食故事！
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熱門網站食貨誌的站長，以詼諧幽默的筆法，告訴我們十數種熟悉卻不知道來由的經典食物，用閱讀故事的角度來看待餐桌上的食物，了解了食物的前世今生，每道食物背後的歷史和地理背景、生產流程、烹調技術等等都是故事的一部分。當我們能夠掌握越多故事，就越知道如何煮出好東西、如何吃到好東西。做料理如此，買東西也是如此。
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商品訊息簡述:
作者： 鄧士瑋
新功能介紹- 出版社：高寶
新功能介紹 - 出版日期：2016/05/25
- 語言：繁體中文
食貨誌：寫給吃貨的故事與烹調的道理
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